五味文字(五味 文章)
五味文字1、咸味,五味之王。我国习惯上把咸味作为主味,它是菜肴成味的主要味型,烹调其它味道的菜肴也离不开咸味。例如,糖醋菜肴也要加点咸味,才能烹调出鲜美的味道,但是咸味过重也会影响菜肴的味道,而且有碍于人体的健康。甜味,深受人们欢迎的味型。是烹调中又一个主味。2、甜:五味中最令人向往的美妙的味道,甜蜜、甜美、甜香,似乎与甜搭配的都是最美的文字,让人心旷神怡。苦:饥寒交迫叫苦,心焦郁结也是苦,亡命天涯更是苦。但也有“吃得苦中苦,方为人上人”的古语,正是苦难带给人奋争的不竭动力,蓄积着生命历练带来的勇气,是人生必须遭遇的。3、“咸”为五味之首。按照惯常的说法,五味,即,甜酸苦辣咸,咸味即盐的味道。…
时间:2025年02月27日
作者:xiyou
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